Resep White Violet Pudding

White Violet Pudding
Kiriman resep dari Apriany, Palembang

Bahan :

- Krimer

- Susu Bubuk 

- 250 ml Santan Kelapa

- 2 Bungkus Agar-Agar Tanpa Rasa

- 2 Butir Kuning Telur, Kocok Lepas

- 250 ml Susu Cair Putih

- 275 gram Gula Pasir

- 1/2 sdt Vanila Bubuk

- 2 sdm pasta makanan berwarna merah

- 500 ml air mineral

- Perasa coco pandan secukupnya.

Cara Membuat :

• Langkah pertama, campur susu, agar-agar dan gula pasir, kemudian aduk-aduk sampai mendidih di atas kompor. 
• Kedua masukan agar-agar, santan kelapa, dan gula pasir serta perasa coco pandan dalam adonan yang berbeda dan tambahkan sedikit pasta berwarna merah agar menciptakan warna pink. 
• Kemudian tuangkan kuning telur dan vanila bubuk pada adonan pertama, aduk-aduk kembali dengan cepat sampai mendidih. 
• Setelah itu siapkan cetakan yang sudah dioles air. 
• Tuangkan kedua adonan. Tunggu sampai sedikit mengeras, kemudian tuangkan adonan warna pertama. 
• Lakukan lagi langkah tersebut pada sisa adonan sekreasi mungkin. 
• Tunggu sampai puding menjadi dingin pada suhu ruangan, kemudian masukkan kedalam lemari pendingin. 
• Keluarkan puding dari cetakan dan siap dihidangkan.